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mameta医師の共働き育児日記 

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2006年 03月 20日

初パン作り

昨日は待望の初パン作りに挑戦しました。

きっかけはアンパンマンの形のパンをお土産で買ってきたら
息子が大喜びしたこと。
でもこれってもしかしたら作れるかもと思いパン作りに挑戦を。
ゆくゆくはアンパンマンシリーズをパンで焼くのが目標です。
今日は全くの初体験なのでオーブンレンジについてきたレシピを見て
最も簡単そうなプチパンに挑戦しました。

今日は妻のお父さんも参加して(カメラマン)のパン作り。
WBCの野球中継を見ながら大興奮の中でのパン作りのため大騒ぎでした。

焼きたては自分でもびっくりするほど美味しかったです。
息子も大騒ぎしながら自分も参加したので大喜びで沢山食べておりました。
すぐ無くなってしまったので急遽2サイクル目を焼きました。

ちなみには食べるのに徹しておりました。

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♪種類が分からないので適当に買ってきたドライイーストと粉です。
初パン作り_f0063600_6112667.jpg


♪バター、牛乳、ドライイースト、粉、塩、砂糖を混ぜて生地つくり。結構力がいります。
初パン作り_f0063600_6114662.jpg


♪こねて形を作りますが、粉だらけで大騒ぎ。
初パン作り_f0063600_612619.jpg


♪一次発酵をオーブンで行います。
初パン作り_f0063600_6122495.jpg


♪再度形を整え最終的な焼きに備えます。
初パン作り_f0063600_6124262.jpg


♪少し焦げ目が付いて中はムッチリしたプチパンの出来上がり。とても美味しかったです。mrs_maddyさん 何とかうまく作れました。
初パン作り_f0063600_6125975.jpg


by Dr_mameta | 2006-03-20 06:27


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