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2012年 08月 19日

へべす & かつおのたたき

今日は、教科書作り頑張ったご褒美に
土佐の高知から送られてきた、藁であぶった鰹のたたき。
たまねぎのスライス、青ねぎ、にんにくポン酢、そして我らが へべす。う〜ん最高。
味には五感を総動員。特に視覚が味覚に与える影響は計り知れないものがあります。
今夜の食材費 計 300円なり、ありがたいことです。
今夜も熱帯夜の日本。にんにく食べてまた明日から頑張ろう。
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by Dr_mameta | 2012-08-19 20:20 | 料理